春の風物詩 白魚の踊り食い

春を告げる白魚料理を室見川沿いの「三四郎」で食べました。 生きたまま出て来ます。 二杯酢や黄身醤油で食べます。 意外と可愛らしいです。 ちょっと残酷な気がしますが。。。 福岡に来る機会がありましたら、是非ご賞味下さい。 白魚料理(2月中旬~4月中旬) お手軽割烹「三四郎」 株式会社パンダ不動産 …

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Cafe Xando(カフェ ザンドゥ) 大名店

Cafe Xando(カフェザンドゥ) 大名店に行って来ました。 ヨーロッパのカフェスタイルのとってもお洒落な店でした。 ほとんど女性客ばかりでした。 料理は、ワインとの相性が良いものがラインナップされています。 いちじくバター エビとアボカドとレモンのサラダ 大人のポテトサラダ 温かいものと冷たいものがあるそうです。 温かいものをチョイスしました…

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博多 鯖とら

博多 鯖とらに行って来ました。 長崎ハーブ鯖というブランド鯖を使用しています。 店名の通り、鯖美味しかったです。 とらふぐ刺身 活き鯖三種盛り 生簀を泳いでいた鯖を〆て刺身にします。 鮮度もよく、歯ごたえがあって美味しかったです。 サラダ ふぐの唐揚げ お鍋と〆の雑炊 とて…

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